Spaghete cu ton
Ingrediente 350 g spaghete, 1 conserva de ton in ulei de masline (bucati), 350 g rosii mici (cherry), un catel de usturoi, o bucatica de ardei iute, 30 g ulei de masline, busuioc, sare. Mod de preparare Taiati rosiile in jumatate, tocati frunzele de busuioc, pisati usturoiul si scurgeti bine tonul. Pastele se fierb intr-o [...]
Supa de rosii
Ingrediente ½ kg rosii,3 linguri de orez,1 galbenus, 2 linguri, smantana, 2 L zeama de carne sau apa,sare 1 lingurita de zahar. Mod de preparare Se pun intr-o oala rosiile spalate si taiate in bucati si putina sare. Se acopera si se lasa sa fiarba inabusit in apa pe care o lasa singure. Cand s-au [...]
Supa de rosii
Ingrediente 1,5 kg rosii, 1 morcov, 1 ceapa, 1 telina mica, 1-2 ardei grasi, 100 g orez, 50 g unt sau ulei, 50 g faina, 20 g zahar Mod de preparare Se fierb rosiile impreuna cu zarzavatul crestat, pana se inmoaie legumele. Se strecoara supa si in ea se pune orezul spalat si oparit. Supa [...]