Orez cu legume
Ingrediente: 1 ardei rosu, 1 dovlecel (zucchini), 12 ciuperci proaspete, 1 ceapa rosie, 2 linguri de ulei de masline, 2 linguri de otet de vin rosu ptr gatit, 1 cana de orez, 1 rosie (optional), 50 gr cascaval ras (optional) Preparare: Ardeiul se taie in 12 bucatele, la fel si dovlecelul sau zucchini si ceapa. [...]
Budinca de orez cu mere
Ingrediente 300 g orez, 700 g lapte, 3 oua, 200 g zahar, 30 g unt, 30 g pesmet, 1 kg mere, vanilie, scortisoara, sare, zahar pudra sau diverse siropuri. Mod de preparare Orezul se pregateste dupa reteta budincii de orez. Merele curatate se taie felii subtiri, se adauga scortisoara pisata, coaja de lamaie si se [...]
Budinca de orez
Ingrediente 300 g orez, 200 g zahar, 3 oua, 1 l lapte, vanilie, sare, 50 g unt pentru uns forma si 50 g pesmet. Mod de preparare Orezul curatat si fiert in apa 2-3 minute, se scurge si se pune din nou la fiert in lapte fierbinte cu zahar, vanilie si putina sare. Se fierbe [...]