Friganele de cartofi

Ingrediente 3 oua, 300 g faina, 500 g lapte, 100 g unt, 100 g ulei, 600 g cartofi, sare, piper Mod de preparare In faina cernuta, se pun ouale, sare, piper si se subtiaza cu lapte pana se face o coca asemanatoare cu cea de clatite. Cartofii se rad pe razatoarea mare si se pun [...]