25Apr/090
Dulceata de smochine
Ingrediente: 2.5 kg smochine, 2 kg (sau mai putin) zahar, trei linguri suc de lamaie. Preparare: Am spalat bine de tot smochinele, am taiat codita si le-am pus intr-o cratita acoperite cu zahar, am turnat citeva linguri de suc de lamaie si le-am lasat pana a doua zi. Apoi le-am transferat in cratita de dulceata [...]
30Ian/090
Clatite cu dulceata
Ingrediente 400 g faina, 600 g lapte, 2 oua, 100 g zahar, 50 g zahar pudra, 150 g dulceata, vanilie, coaja de lamaie, 50 g ulei, sare Mod de preparare Faina cernuta se amesteca cu laptele caldut, ca sa iasa o compozitie ca o smantana. Se adauga oua, zahar, vanilie, coaja de lamaie si putina [...]