Clatite cu ciuperci
Ingrediente: Ciuperci 2 conserve, o ceapa mare tocata marunt, unt aprox 100 gr, marar o legatura sau mai mult (depinde de gustul fiecaruia), smantana 100 gr sau dupa gustul fiecaruia, vin alb 1oo ml, sare si piper dupa gust Preparare: Ceapa se toaca marunt si se caleste un untul topit apoi se adauga ciupercile tocate [...]
Clatite cu branza dulce
Mod de preparare Folie de clatite preparate dupa reteta celor cu dulceata, se umplu cu 300 g branza de vaci, amestecata cu 100 g zahar si 2 galbenusuri. La aceasta umplutura se pot adauga stafide, scortisoara, vanilie, coaja de lamaie, putina sare, dupa gust. Se ruleaza sau se impacheteaza clatitele si se aseaza pe o [...]
Clatite cu dulceata
Ingrediente 400 g faina, 600 g lapte, 2 oua, 100 g zahar, 50 g zahar pudra, 150 g dulceata, vanilie, coaja de lamaie, 50 g ulei, sare Mod de preparare Faina cernuta se amesteca cu laptele caldut, ca sa iasa o compozitie ca o smantana. Se adauga oua, zahar, vanilie, coaja de lamaie si putina [...]