Zacusca de ardei rosii

Ingrediente gogosari, ardei gras, morcovi, ceapa, rosii, ulei, sare Mod de preparare Se aleg 8 gogosari, 8 ardei grasi cat mai carnosi de culoare rosie. Se spala, se scurg de apa si se pun la copt. Se iau 4 morcovi de marime potrivita si dupa ce se curata se pun la fiert. Doua cepe mari, [...]