Ingrediente:
Pentru tava patrata de 9 x 9 (sau romanesti 22x22), 1 cup (125 gr) faina , 1 cup (150 gr) malai , 1/4 cup (50 gr) zahar, 4 lingurite praf de copt, 1 lingurita de sare, 1 cup (250 ml) lapte, 2 oua, 1/4 cup (1 jumate lingura) untura

Pentru tava de 13x9 (sau romanesti 33x23), 2 cups (250 gr) faina, 2 cups (300 gr) malai, 1/2 cup (100 gr) zahar, 7 lingurite praf de copt, 2 lingurite sare, 2 cups (500 ml) lapte, 4 oua, 1/2 cup (3 linguri bune ) untura

Preparare:
Faina, malaiul, zaharul, praful de copt si sarea se amesteca impreuna. Se adauga apoi laptele treptat si se amesteca sa nu se formeze cocoloase, ouale, si grasimea si se bate apoi cu mixerul pentru un minut.
Se pune in tava unsa cu ulei si se coace la 425 grade F / 220C / 7 gaz. Se serveste in loc de paine langa sarmale sau langa ce doriti sau se mananca cu unt si gem (stil american).