Foarte simplu si rapid de gatit, dar pentru cine nu stie, iata cum se face: Ingrediente dovlecei, faina, oua, sare, ulei Mod de preparare: Se curata dovleceii de coaja, se feliaza si se freaca putin cu sare. Lasam asa cam 30 de minute, dupa care ii scurgem bine de apa lasata, ii dam prin faina [...]
Ingrediente 1 kg spanac, 60 g unt, 80 g faina, 400 g lapte, 50 g untura (sau ulei), sare, usturoi facultativ, 1 ou Mod de preparare Spanacul se curata, se spala in mai multe ape si se pune la fiert 10-15 minute in apa clocotita cu sare. Se strecoara, se trece prin apa rece si [...]
Ingrediente 4 vinete, 1 kg rosii, 100 g cascaval, 200 g untura, 50 g faina, putin pesmet, sare. Mod de preparare Vinetele se taie in felii lungi si se oparesc bine in apa cu sare. Se scot ,se aseaza intre doua straturi de servetele, pentru a absorbi apa sau se sterg direct cu o carpa [...]
Ingrediente: 1 ardei rosu, 1 dovlecel (zucchini), 12 ciuperci proaspete, 1 ceapa rosie, 2 linguri de ulei de masline, 2 linguri de otet de vin rosu ptr gatit, 1 cana de orez, 1 rosie (optional), 50 gr cascaval ras (optional) Preparare: Ardeiul se taie in 12 bucatele, la fel si dovlecelul sau zucchini si ceapa. [...]
Ingrediente: o varza mica dulce sau acra, taietei lati sau patrati, sare, piper, o lingura de untura, putin unt Preparare: Se spala varza si se taie fideluta, se caleste in untura. Intre timp se fierb pastele in apa cu sare. Cand sunt fietre se scurg si NU se pun sub jet de apa rece. Se [...]
Ingrediente: 1 pachet paste Farfale (Piccolino), 6 cartofi sau mai mult, 1 ceapa mare, sare, piper Preparare: Am pus la fiert cartofii taiati cubulete ca pentru piure. Cand au fost pe jumatate fierti am pus in alta oala pastele la fiert si intr-o tigaie ceapa tocata si am dustulit-o. Apoi cand au fost toate gata [...]
Ingrediente: 6 florete de broccoli, unt pentru prajit ceapa, ardei, 1 ceapa mare tocata, 8 oua, 150 gr mozzarella, sare, piper, 150 gr ciuperci Preparare: Intr-o cratita in care fierbe apa cu sare am pus broccoli si l-am fiert pentru 3 minute dupa care l-am strecurat. Intr-o tigaie am topit untul, am pus ceapa tocata, [...]
Ingrediente 1 kg verzisoare de Bruxelles, 100 g unt, sare. Mod de preparare Se curata varza de foile mici si galbene, se spala in mai multe ape si se fierbe in apa cu sare timp de 15-20 minute dupa care se trec prin apa rece sa se pastreze culoare, si se oparesc cu unt intr-o [...]
Ingrediente 3 oua, 300 g faina, 500 g lapte, 100 g unt, 100 g ulei, 600 g cartofi, sare, piper Mod de preparare In faina cernuta, se pun ouale, sare, piper si se subtiaza cu lapte pana se face o coca asemanatoare cu cea de clatite. Cartofii se rad pe razatoarea mare si se pun [...]
Ingrediente 500 g ciuperci, 4 oua, 200 g faina, 100 g unt, 100 g ulei, 100 g pesmet, sare, piper, putina ceapa. Mod de preparare Se caleste ceapa in unt iar cand incepe sa se rumeneasca se adauga ciupercile taiate felii foarte subtiri, sare, piper si se calesc impreuna pana scade toata apa. Restul de [...]
Ingrediente 4 oua, 500 gr visine fara samburi (chiar si mai mult), nuca, 1 zahar vanilat, 1 praf de copt, 1 cana de zahar, 1 cana jumate de faina, 4 linguri ulei, unt/margarina (sau foaie de copt), sare Mod de preparare: Scurgem visinele din borcan. Intr-o tigaie se prajesc putin nucile taiate marunt, apoi se [...]
Ingrediente piept de pui, rosii, ardei (verde, rosu), ceapa, morcov, slanina Mod de preparare Taiem toate ingredientele in bucatele potrivite. Carnea se pune la marinat in urmatorul amestec: apa cu o lingura ulei de masline, sare, piper proaspat macinat, frunze de patrunjel, boia dulce si vegeta. Se tine la frigider cam o ora, dupa care [...]
Ingrediente piept de pui dezosat (o caserola), bacon, unt pentru prajit Mod de preparare Pieptul de pui se taie in fasii mici si nu prea groase. Se aseaza pe fiecare bucatica de piept de pui cate o felie de bacon, se impatura in doua si se prinde bine cu scobitori, formand astfel un fel de [...]
Ingrediente 2 banane, 1 portocala, 1 lamaie, 2 linguri de miere, 250 ml apa rece. Mod de preparare Se rade coaja de lamaie apoi se stoarce lamaia alaturi de portocala. Intr-un blender se pun bananele taiate cubulete, sucul stors din lamaie si portocala, mierea si coaja rasa de lamaie. Se amesteca bine la viteza medie, [...]
Bunica este adminul acestui site.
