Dulciuri si Prajituri | Dulceata de smochine

Dulceata de smochine

25 April 2009 | Niciun comentariu | Reteta postata in Dulciuri si Prajituri de Bunica

Ingrediente:
2.5 kg smochine, 2 kg (sau mai putin) zahar, trei linguri suc de lamaie.

Preparare:
Am spalat bine de tot smochinele, am taiat codita si le-am pus intr-o cratita acoperite cu zahar, am turnat citeva linguri de suc de lamaie si le-am lasat pana a doua zi. Apoi le-am transferat in cratita de dulceata si le-am pus la foc mediu sa fiarba.

Dupa o ora de cand a inceput sa fiarba am scos smochinele le-am pus in borcane si am continuat sa fierb siropul pina s-a ingrosat. Nu am mai fiert smochinele ca ele lasa apa multa la fiert si nu se face siropul bine (ramine tare lichid).

Dupa ce a fiert siropul l-am turnat in borcane peste smochine si gata!

[View with PicLens]

Ultimele 3 retete de la Bunica

Lasa un comentariu 13803 afisari, 7 astazi |

Etichete reteta: dulceata, smochine

Lasa un comentariu

Prajitura cu visine

Ingrediente 4 oua, 500 gr visine fara samburi (chiar si mai mult), nuca, 1 zahar vanilat, 1 praf de copt, 1 cana de zahar, 1 cana jumate de faina, 4 linguri ulei, unt/margarina (sau foaie de copt), sare Mod de preparare: Scurgem visinele din borcan. Intr-o tigaie se prajesc putin nucile taiate marunt, apoi se [...]

Frigarui

Ingrediente piept de pui, rosii, ardei (verde, rosu), ceapa, morcov, slanina Mod de preparare Taiem toate ingredientele in bucatele potrivite. Carnea se pune la marinat in urmatorul amestec: apa cu o lingura ulei de masline, sare, piper proaspat macinat, frunze de patrunjel, boia dulce si vegeta. Se tine la frigider cam o ora, dupa care [...]

Piept de pui cu bacon

Ingrediente piept de pui dezosat (o caserola), bacon, unt pentru prajit Mod de preparare Pieptul de pui se taie in fasii mici si nu prea groase. Se aseaza pe fiecare bucatica de piept de pui cate o felie de bacon, se impatura in doua si se prinde bine cu scobitori, formand astfel un fel de [...]

Cocktail cu banane

Ingrediente 2 banane, 1 portocala, 1 lamaie, 2 linguri de miere, 250 ml apa rece. Mod de preparare Se rade coaja de lamaie apoi se stoarce lamaia alaturi de portocala. Intr-un blender se pun bananele taiate cubulete, sucul stors din lamaie si portocala, mierea si coaja rasa de lamaie. Se amesteca bine la viteza medie, [...]

Retete Recente

Retete Populare

Dulceata de smochine (13803 views)
Meniul zilei (12115 views)
Afinata (7777 views)
Spaghete cu ton (6557 views)
Visinata (5725 views)
Tort diplomat (5573 views)
Ciorba radauteana (5295 views)
Coliva (5241 views)
Ficatei la cuptor (4596 views)
Cozonac la masina (4365 views)

Despre Bunica

Bunica este adminul acestui site.

Reteta bunicii