Ingrediente

4 mere, 3-4 linguri de zahar pudra, 250 g branza dulce, 100 g iaurt simplu, 2 linguri smantana, 1 plic zahar vanilat, stafide, esenta de rom.

Mod de preparare:

Merele se spala si se dau pe razatoarea mare. Se amesteca apoi cu zaharul pudra, pastrand din acesta cam o lingurita si se stropesc cu putin rom. Branza se paseaza cu o furculita, se freaca bine cu iaurtul, smantana, zaharul vanilat si restul de zahar pudra. Se amesteca pasta astfel obtinuta cu merele rase, iar deasupra se presara cu stafide.