Ingrediente

300 g macaroane, 1 conserva ton in ulei de masline (Rio Mare), 500 g broccoli, 1 ceapa, 2 catei de usturoi, 30 g ulei de masline, 30 g parmezan, 1 ardei mic si iute, sare

Mod de preparare

Broccoli se spala sub jet de apa, se imparte in buchetele cat mai mici si se taie tulpina in cubulete. Se toaca ceapa, usturoiul si ardeiul iute, apoi se prajesc cu putin ulei in wok sau o tigaie mai mare. Pastele si broccoli se pun la fiert intr-o oala cu apa si putina sare. Cand au fiert, se scot din oala cu o paleta se pun in wok, peste ceapa, usturoi si ardei iute. Se adauga si putin din apa in care acestea au fiert.

Se da parmezanul pe razatoare si se presara deasupra, focul sa fie la minim. Se amesteca bine apoi se adauga tonul scurs si se poate servi. Dupa preferinte se mai adauga parmezan sau sos de rosii.

Agata-l pe perete sa nu pierzi notiunea timpului!