Piept de pui marinat

By Bunica Published: Decembrie 5, 2010

• Nr. portii: 800-1000 g (4 Portii)
• Cost aproximativ: 15 lei
• Timp preparare: 35 min
• Timp gatire: 15 min
• Este gata in: 50 min

Ceva foarte rapid de gatit dar in acelasi timp si foarte gustos.

Ingrediente

• 4 buc. piept de pui dezosat si fara piele
• 1 lg ulei de masline
• 2 lg mustar clasic
• 2 lg miere
• sare dupa gust
• piper dupa gust
• boia dulce dupa gust
• busuioc dupa gust
• cimbru dupa gust

Mod de preparare

1. Pieptul de pui se taie in bucati potrivite si se bate putin cu ciocanul. Se pregateste un amestec din toate ingredientele de mai sus, in care se pune carnea de pui si se lasa la frigider cam 30 minute. Dupa care se prajeste pe gratar la foc tare, fara a mai adauga ulei. Carnea ramane moale si aromata.

• Bucatarie: Internationala
• Fel: Felul II
• Dificultate: Redusa