17Noi/090
Ingrediente
mazare, faina, ulei, usturoi, piept de pui, sare, piper, sos tomate, un morcov
Mod de preparare:
Pieptul de pui se condimenteza cu sare si piper si se prajeste bine pe gratar. Intr-o oala se pune ulei la incins, se ia de pe foc si se pun 2-3 linguri de faina si se rumeneste putin. Se pune din nou pe foc si se adauga mazarea din borcan cu tot cu zeama si un morcov taiat (optional). Se amesteca tot timpul sa nu se prinda. Se pun 2-3 linguri cu sos de tomate, sare si piper. La final se pune usturoi zdrobit si se mai da un clocot.
Se serveste cu smantana!